Eine
Alpenküche
im Rhythmus
der Natur.
ZEIT ZU GENIEßEN
In der STUBN servieren wir Gerichte aus dem Alpenland, modern interpretiert.
Das Menü gestaltet das Team um Lars Bergmann mit den Zutaten der Saison. Die Produkte stammen von Landwirten und Erzeugern, die unsere Vorstellung eines achtsamen Umganges mit der Natur teilen.
Für unsere Hotelgäste reservieren wir automatisch einen Tisch im Restaurant.
ÖFFNUNGSZEITEN
MITTAG
Samstag & Sonntag 12 - 16 Uhr*
Mittagsmenü (Reservierung erforderlich)
À la carte (OHNE Reservierung): warme Gerichte, Brotzeit, Kaffee & Kuchen.
* Mittags servieren wir warme Küche bis 15 Uhr und starten die letzte Runde um 15:30 Uhr
Montag - Mittwoch Bergruhe
MITTAGSMENÜ
Samstag - Sonntag 12 - 15 Uhr
3-Gänge 52,00€
Vorspeise, Hauptgang, Dessert
4-Gänge 65,00 €
Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert
Reservierungen
Wenn Du am Mittag (Samstags und Sonntags) reservierst, dann gilt Deine Reservierung für das Mittagsmenü.
Bitte plane deine Wanderung so, dass Du um 12:00 Uhr an der STUBN bist. Wir bitten um pünktliche Ankunft, um den Wandernden keine leeren Tische vorzuenthalten.
Wenn Du am Mittag nicht reservierst, kannst Du von unsrer kleinen, feinen Mittagskarte à la carte bestellen.
ÖFFNUNGSZEITEN AM
ABEND
Donnerstag - Sonntag
17:30 - 22 Uhr
Im Restaurant kann à la carte (bis maximal 5 Personen), oder im Menü nach Empfehlung des Küchenchefs bestellt werden. Wir servieren warme Küche bis 20 Uhr und die letzte Runde gegen 21:00 Uhr.
Reservierungen
Am Abend empfehlen wir eine Reservierung.
Für Gruppen ab 12 Personen füllt bitte diesen Fragebogen aus. Ihr erhaltet im Anschluss ein individuelles Angebot für eure Veranstaltung.
Montag - Mittwoch Bergruhe
UNSER MENÜ STEHT IM WANDEL DER NATUR.
Unsere Karte ändert sich wöchentlich. Hier ein Beispiel was es am Abend geben könnte:
„Das Leben ist viel zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken“
– Johann Wolfgang von Goethe